BÖLGEYE HİTAP EDECEK

  • haber-fotografi-isparta

Isparta Belediyesi Gökçay Mesireliğinde bulunan büyük köşkte tadilat ve yenileme çalışmalarını tüm hızıyla sürdürüyor. Kervansaray olarak da bilinen yapının yenileme çalışmaları kapsamında iki bin metrekarelik bir alanda yer altına mutfak kuruldu. İşletmesini kendisi yapacak olan Isparta Belediyesi Türk ve Osmanlı mutfağı ile Isparta’ya has yemek menülerinden oluşan bir servis hizmeti sunacak.

Gökçay Mesireliğindeki büyük köşkte devam eden tadilat ve yenileme çalışmalarını yerinde inceleyen Isparta Belediye Başkanı Yüksek Mimar Yusuf Ziya Günaydın, detaylı bir çalışma yaptıklarını söyledi.

Belediye Başkanı Yusuf Ziya Günaydın, incelemelerinin ardından yaptığı değerlendirmede şunları söyledi:

“Yeraltına iki bin metrekare mutfak yapılıyor. Yeniden bu tarihi eserimize ilave yapıyoruz. Buraya üst noktada işletme ve lezzet dünyası koymak istiyoruz. Bu lezzet dünyası Isparta’ya münhasır olacak. Yani lezzette çağdaşlık arıyoruz. Serviste çağdaşlık arıyoruz. Mükemmel bir işletme zihniyeti kuruyoruz. Bunu da belediye olarak biz kuruyoruz. Keşke özel firmalarımız kurabilseydi. Özel firmalarımız bu yapıları tamamen bozan, ezen ve bu eserin kıymetini bilmeyecek tarzda işletmecilik yaptı ve lezzet de bozuldu. Sonunda bu tesis bizim işletmemize kaldı. Bizde Isparta’da yeni bir sistem, ekol, lezzet, servis oluşturuyoruz. Mevcut çağın önünde bir çalışmayı bu köşklerimize koyuyoruz. Bu büyük köşke iki bin metrekare mutfak yapılıyor. En iyi mutfak ekip ve ekipmanları konuyor. Menüleri de üç dört ay önceden hazırladık. Eksiksiz, muntazam bir şekilde Isparta’ya ve bölgeye hitap edecek şekilde hazırlık yapıyoruz. Gıda lezzetinin yanında dekorasyon, görünüş lezzeti de istiyoruz. Burası bir zaman kuşların bir damla su bile içemediği bir yerdi. Gökçay şu anda göletler ve havuzlar şehri haline geldi. Ispartalılar buraya gelerek kendini bulabilecek, dinlenebilecek. Yoğun bir şekilde çalışılıyor. Kolay olmuyor çünkü ayrıntılı bir şekilde olmasını istiyoruz. Sona geliyoruz, bitmek üzere, bahara burayı açacağız. Burası bölgeye hitap edecek. Bütün ekibimiz burada çalışıyor, bende yer yer gelerek bu çalışmaları diş tırnak yerinde inceliyorum. Bizim prensibimiz böyle. Altyapıda, üstyapıda, köşklerde inceleme ve kontrol ediyorum. Artık eski belediye işi olmuyor bizlerde. Belediye fabrika da kurduysa kamunun, özel sektörün üzerinde üretim yapıyor, pazarlıyor. Belediye bir konuya daha giriyor, o da burası. Bu da lezzetin, servislerin, kültürün kurulması. Bu konuda Isparta’mız maalesef çok zayıf. Bütün kiraya verdiğimiz yerlerde ancak harabe hale getirmek, o kargaşanın içerisinde para kazanabilir miyim şekline gelmişiz. Gökçay’ı şu anda tek tek elden geçiriyoruz. Halbuki aynı güzellikler durabilirdi, şimdi bu güzellikleri geri kazandırmak için uğraşıyoruz. Bunu bahçedeki peyzajında da, göletlerinde de, havuzlarında da ve köşklerinde, pergolelerinde düzeltiyoruz. Ayrıca buraya 50 bin adet de gül dikilecek, bu dikim işleri de başlamak üzere. Gökçay’ı yine herkesin görebileceği, heves edebileceği, gelebileceği bir yer haline döndürüyoruz. Tekrar döndürürken, eski halini çok daha geçerekten, çok daha iyi hale getirerekten işletmeye açıyoruz. Şimdiden Gökçay tesislerimiz Isparta’mıza hayırlı uğurlu olsun” 

Son 15 Haber

Haber Tarih
DÜNYA’NIN KALBİ TÜRKİYE’DİR, BUNU SİNDİREMİYORLAR, YAŞATMAK İSTEMİYORLAR21.06.2018 15:20:14
GÜLKÖŞK’TE UYGUN FİYATI VE LEZZETİ, EN YÜKSEK HİZMETİ PRENSİP EDİNDİK21.06.2018 15:16:23
HALKIMIZIN İSTEĞİ BAŞIMIZIN TACIDIR21.06.2018 15:14:22
ATATÜRK PARKI CUMA GÜNÜ AÇILIYOR21.06.2018 15:10:34
OTELİMİZİN AÇILMASI BİZE SEVİNÇ VERİYOR21.06.2018 15:08:14
ISPARTA’YI TÜRKİYE’NİN YILDIZI YAPMAK İSTİYORUZ21.06.2018 15:06:38
TURAN MAHALLESİ YENİLENİYOR21.06.2018 14:54:45
GENEL BAŞKANIMIZ DEVLETİNE VE MİLLETİNE SAHİP ÇIKMIŞTIR20.06.2018 08:29:49
İŞTE BENLİĞİMİZ, KÖKÜMÜZ, BİZ BUYUZ19.06.2018 08:39:48
ISPARTA BELEDİYEDE BULUŞTU18.06.2018 09:26:31
ISPARTA BELEDİYESİ 18 MAHALLE VE KÖYDE ON BİNLERİ İFTAR SOFRASINDA BULUŞTURDU18.06.2018 09:20:16
MHP’NİN OLDUĞU YERDE TÜRKİYE İÇİN BİR GÜVENCE VARDIR18.06.2018 09:14:52
GÜVENİN OLDUĞU YERDE HUZUR DA MEVCUTTUR14.06.2018 12:24:36
RAMAZAN BAYRAMI KUTLAMA MESAJI13.06.2018 14:06:26
BAYRAMDA BELEDİYEDE BULUŞUYORUZ13.06.2018 14:04:16
© 2017 Isparta Belediyesi
Isparta Belediyesi Hizmet Binası
Mimar Sinan Caddesi No:1